Strona: 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 11 , 12 , 13 , 14 , 15 , 16
|
Do czego przydaje się olej roślinny?Opublikowano: 23-02-2011 Używane do smażenia tłuszcze można wykorzystać do produkcji biopaliw. Właściwa utylizacja używanych olejów stosowanych w kuchniach jest nie tylko ekologiczna, ale i ekonomiczna. W austriackim gospodarstwie domowym zbiera się rocznie 5 kg tłuszczów na osobę, które po oczyszczeniu stosowane są do produkcji biodiesla. Ekologiczne paliwo to nie jedyny sposób na wykorzystanie oleju. Do tej pory olej stosowano także jako dodatek do pasz dla zwierząt. Można go również użyć jako półproduktu w syntezie soforolipidów, które mają zastosowanie w przemyśle kosmetycznym. Soforolipidy są składnikiem kremów przeciw starzeniu się skóry. Używa się ich także do sporządzania bakteriobójczych kąpieli warzyw i owoców w przemyśle spożywczy. Co więcej, skutecznie hamują rozwój glonów w jeziorach. |
